Eveline zag dat het aantal stressklachten, burn-outs en hormonale problemen onder ambitieuze vrouwen en moeders blijft stijgen, en dat slechts weinig vrouwen (en bedrijven) weten hoeveel je hier zelf aan kunt doen. 95% van de vrouwen zou zich zoveel beter kunnen voelen met de juiste tools! Na het volgen van verschillende (orthomoleculaire) opleidingen startte ze daarom in 2020 haar bedrijf Health Eve. Als Female Wellbeing Specialist helpt ze hierin ambitieuze vrouwen naar (hormoon)balans. Ook helpt ze bedrijven om medewerksters met hormonale en stressgerelateerde klachten te ondersteunen en geeft ze workshops en lezingen hierover aan vrouwelijke professionals.